মো: বাছের আলী
এক বছরেরও বেশি সময় ধরে মহামারি করোনাভাইরাসের প্রাদুর্ভাবের কারণে বিশ্বব্যাপী যে’কটি সেক্টরে ব্যাপক ধ্বস নেমেছে তার মধ্যে পর্যটন শিল্প অন্যতম। এরপরও সীমিত পরিসরে হলেও এখন মানুষ স্বাস্থ্যবিধি মেনে ঘর থেকে বের হচ্ছেন। অনেক দিনের একঘুয়েমি থেকে মুক্তির জন্য পরিবার নিয়ে বাইরের যাওয়ার চিন্তা করছেন। বিশ্বের অনেক দেশেই করোনা সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণে ব্যাপক হারে টিকাদান কর্মসূচি চলছে। পুরোপুরি না হলেও করোনার এমন ভয়াবহতা থেকে উত্তরণের আশার দিন গুণছেন সবাই।
ভ্রমণকারীদের কাছে পেরু অবশ্যই একটি প্রিয় নাম। প্রতি বছর লাখ লাখ দর্শনার্থী দেশটির অনন্য সব সৌন্দর্য্য উপভোগ করেন। শুধু অপূর্ব প্রকৃতি নয়, পেরুকে বলা হয় প্রাচীন ঐতিহ্য, সভ্যতার এক মহামিলন কেন্দ্র। বর্তমানে মহামারি করোনাভাইরাসের প্রাদুর্ভাবের কারণে ভ্রমণে বিভিন্ন দেশে কিছুটা কঠোরতা থাকলেও করোনা পরিস্থিতি কিছুটা স্বাভাবিক হয়ে উঠলে ব্যবসায়িক কিংবা পারিবারিক ভ্রমণে আপনিও দেশটির সৌন্দর্য দেখতে যেতে পারেন।
পেরু দক্ষিণ আমেরিকার পশ্চিম-মধ্য অঞ্চলে, প্রশান্ত মহাসাগরের উপকূলে অবস্থিত একটি রাষ্ট্র। পেরুর ভূগোলে চরম বৈপরিত্যের সহাবস্থান পরিলক্ষিত হয়। এখানে আছে জনবিরল মরুভূমি, সবুজ মরুদ্যান, বরফাবৃত পর্বতমালা, উচ্চ মালভূমি এবং গভীর উপত্যকা। দেশটির উত্তর-পশ্চিম থেকে দক্ষিণ-পূর্ব বরাবর আন্দিজ পর্বতমালা চলে গেছে। আন্দিজ পেরিয়ে দেশের অভ্যন্তরে রয়েছে ঘন ক্রান্তীয় অরণ্য, যেখানে জনবসতি তেমন ঘন নয়। প্রশান্ত মহাসাগরের উপকূলে অবস্থিত লিমা দেশটির প্রধান বাণিজ্যিক কেন্দ্র ও রাজধানী।
প্রবাস মেলার ধারাবাহিক ভ্রমণে করণীয় ও বর্জনীয় এর এবারের পর্বে পেরু নিয়ে নানান তথ্য তুলে ধরা হলো।
ভাষা: পেরু যাওয়ার আগে স্প্যানিশ ভাষা শেখার চেষ্টা করুন। দেশটিতে রাষ্ট্রীয় ভাষা হিসেবে স্প্যানিশ ব্যবহৃত হয়। আপনি যে কোনো দেশে যান এটি সত্য যে সে দেশের ভাষা জানা থাকলে আপনার ভ্রমণ আরামদায়ক হবে। আপনাকে কোনোভাবেই সাবলীল হতে হবে না, তবে পেরুভিয়ানরা যদি তাদের সাথে কেউ তাদের মাতৃভাষায় কথা বলার চেষ্টা করে তবে আনন্দিত হবে। এমনকি আপনার উচ্চারণটি আপনার পছন্দ মতো যথাযথ না হলেও। সুতরাং কয়েকটি ক্ষেত্রে স্প্যানিশ, কয়েকটি মূল বাক্যাংশ এবং প্রশ্ন শিখার চেষ্টা করুন।
দর কষাকষি করা যাবে: পেরুর প্রতিটি রাস্তার মোড়ে মোড়ে বিক্রেতারা রয়েছেন এবং বেশিরভাগ পর্যটন স্পটের মতো স্থানীয়রা তাদের জটিল জপমালা ব্রেসলেট বা হাতে বোনা টুপিগুলো আপনার কাছে বিক্রি করার চেষ্টা করবে। আপনি যদি এই মার্কেটগুলোর কোনো একটি স্মৃতিচিহ্ন রাখতে চান তবে জেনে নিন যে দর কষাকষি সম্পূর্ণ গ্রহণযোগ্য। আপনি সাধারণত আমেরিকাতে এটি প্রায়শই পান না, তবে পেরুতে বিক্রেতাদের সাথে দর কষাকষি করে আপনি যে কোন পণ্য কিনতে পারবেন।
যে কোন জায়গায় পানি পান করবেন না: অন্য সব কিছুর সাথে এটিও মনে রাখবেন। যেখানে সেখানে পানি পান করবেন না। এমনকি স্থানীয়রাও জানেন যে ট্যাপের পানি খাওয়া নিরাপদ নয়। পেরুতে পানির পরি¯্রাবণ নিয়ে একটি বিশাল সমস্যা রয়েছে তাই স্থানীয় পানি খাওয়ার ফলে আপনার পেটের বাগ আসার প্রবল সম্ভাবনা রয়েছে। এর পরিবর্তে স্থানীয় বাজারে চব্বিশ প্যাক পানি কিনুন বা তাদের ইনকা কোলা (একটি সুপার সিরাপি মিষ্টি সোডা যা কোকাকোলা এবং মাউন্টেন শিশির মধ্যে একটি মিশ্রণ) ব্যবহার করে দেখুন।
পেরুতে বখশিশ দিতে হয়: কিছু লোক এই ধারণার অধীনে রয়েছে যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাইরের বেশিরভাগ দেশ বখশিশ গ্রহণ করে না। তবে পেরুতে বখশিশকে স্বাগত জানানো এবং উৎসাহ দেয়া হয়। কিছু জায়গায় বিলে স্বয়ংক্রিয় ১০ শতাংশ টিপস থাকতে পারে তবে দুর্দান্ত সেবার জন্য অতিরিক্ত ১০ শতাংশ যোগ করা উচিত।
দেরি হওয়া: বহিরাগতদের প্রায়শই ‘পেরুভিয়ান সময়’ সম্পর্কে কৌতুক হয়। তবে এটি সত্য যে আপনাকে কোনো পার্টিতে আমন্ত্রণ জানানো থাকলে সময়ের কমপক্ষে ৩০ মিনিটের পরেও আপনি প্রত্যাখ্যাত হবেন না আপনাকে যদি কোনো নৈশভোজের জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয় তবে সময়ানুবর্তিতা প্রত্যাশিত।
হোস্টের জন্য উপহার: আপনি যদি রাতের খাবার বা পার্টির জন্য কারও বাড়িতে আমন্ত্রিত হন, তবে হোস্টের জন্য একটি ছোট্ট উপহার আনাই উপযুক্ত বলে মনে করা হয়। একটি ছোট বাক্সের চকোলেট বা মিষ্টি, ফুল বা এক বোতল ওয়াইন উপযুক্ত উপহার। তবে স্মরণ রাখতে হবে অযৌক্তিক বা ব্যয়বহুল হিসেবে বিবেচিত এমন কোনো জিনিস আনবেন না-এটি আপনার হোস্টের পক্ষে অপ্রতিরোধ্য হতে পারে, যারা মনে করতে পারে যে তাদেরও এ জাতীয় প্রতিদান দেয়ার দরকার রয়েছে।
পোশাক: আপনি খেয়াল করবেন পেরুতে মধ্যবিত্তের কাজের জায়গায় লোকেরা আপনার অভ্যস্ত হওয়ার চেয়ে কিছুটা বেশি আনুষ্ঠানিকভাবে পোশাক পড়ার ঝোঁক। পুরুষদের জন্য চাপা খাকি ড্রেস প্যান্ট বা নারীদের জন্য স্কার্ট-পোশাক প্রায় সবসময়ই উপযুক্ত। অফিস চাকরিতে পুরুষদের জন্য টাই এখনো সাধারণ পোশাক। সামাজিকতার দিক দিয়ে টি-শার্ট, শর্টস এবং ফ্লিপ-ফ্লপ বা স্যান্ডেল পার্টি বা উপকূলীয় অঞ্চলে সময় কাটানোর জন্য মানানসই হিসেবে পরা যেতে পারে।
সম্মান: পেরুভিয়ানরা অল্প বয়সে প্রবীণদের শ্রদ্ধার সাথে আচরণ করতে শেখে। প্রবীণ, গর্ভবতী নারী এবং প্রতিবন্ধীদের জন্য ব্যাংক এবং সুপারমার্কেটে আলাদা লাইন রয়েছে।
পেরুর কয়েকটি দর্শনীয় স্থান:
১. মাচু পিচু
পেরুর সবচেয়ে বড় ট্যুরিস্ট আকর্ষণ এটি। সবুজে ঢাকা পর্বতচূড়াগুলো যেন চ্যালেঞ্জ ছুঁড়ে দেয় ভ্রমণকারীদের দিকে। তারই মাঝে হারিয়ে যাওয়া ইনিকা সভ্যতার ধ্বংসাবশেষের সাথে দেখা হবে আপনার। ২০০টি দালান তার মাঝে আছে মন্দিরসহ আরও অনেক স্থান। ১৬ শতক আগে আবিষ্কৃত ইনকা শহর মাচু পিচুর অবস্থান সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ২ হাজার ৪৩০ মিটার উঁচুতে। এটি ঢাকা ছিল ঘন জঙ্গলে। মাচুপিচু থেকে পর্বত সারির অনন্য দৃশ্যাবলী মনে থাকবে চিরকাল।
২. চান চান
আর্কিওলোজিকাল সাইটের ভক্তরা অবশ্যই ঘুরে যাবেন পেরুর চান চান নামক প্রাচীন শহরে। এর আভিধানিক অনুবাদ দাঁড়ায় ‘ঝঁহ ঝঁহ’। তুলনামূলক অপরিচিত কিন্তু ঐতিহ্যে অনন্য শহর এটি। এক্সপ্লোর করে আবিষ্কারের সুযোগ রয়েছে যথেষ্ট। সিমু সা¤্রাজ্য ১৩০০ খ্রিস্টাব্দে এই শহর প্রতিষ্ঠা করে। চান চান প্রচীন শহর তাই অবশ্যই দেখা যাবে প্রাচীন দালান, রাস্তাঘাট, মন্দির, বাগানসহ অনেক কিছুর সাথেই।
৩. ইনকা ট্রায়াল
যদি নিজের জীবনকে নতুন চ্যালেঞ্জ দিতে চান তাহলে আপনার জন্যই অপেক্ষা করছে ইনকা ট্রায়াল। সাউথ আমেরিকার বিখ্যাত ট্রাকিং রুট এটি। ইনকাদের পদানুসরণ করে পাড়ি দিতে পারেন পর্বতময় দুর্গম পথ- এটাই চ্যালেঞ্জ এখানে। প্রাচীন ইনকাদের জন্য সহজ হলেও ভ্রমণকারীদের জন্য কিন্তু মোটেই সহজ নয় কাজটি। আপনিও একবার এই চ্যালেঞ্জ নিয়ে দেখুন, জীবন বদলে যাবে।
৪. কাসা ডে লা এমান্সিপাকন
যখন
পেরুর আকর্ষণের মূলেই রয়েছে সব প্রাচীন সভ্যতা
তখন চোখ ফিরিয়ে ভিন্ন
কিছু খুঁজলেও হতাশ হবেন না।
পেরুতে সেই আয়োজনও আছে।
ঘুরে আসুন কাসা ডে
লা এমান্সিপাকন, এর অবস্থান কলোনিয়াল
শহর ট্রুজিলোতে। লিমার পর এটিই সবচেয়ে
বড় মেট্রোপলিস। পেরুর আধুনিক শহর, শিল্প-সংস্কৃতির
সাথে পরিচয় হবে আপনার এখানে,
এর মধ্যে কিউবিক কাজাবাম্বা ফ্লোর একটি মাস্টারপিস।